Freitag, 18. November 2005

ein neues öl

carapelli, italienischer fabrikant von feinstem olivenöl wirft eine absolute weltneuheit auf den markt: das erste öl, dass nur aus getreide und früchten gewonnen wird. "olys" wird aus weizen, mais, reis, johannisbeeren und walnüssen (yummy!) hergestellt. man kann es zum kochen, braten, backen und für salat verwenden. es schmeckt sehr interessant, einfach fruchtig und nussig zugleich.

und es ist verdammt gesund: es enthält die superwichtigen omega-3-fettsäuren, mehrere weitere essentielle fettsäuren, gamma-orinazol (irgendwas gesundes für den fetthaushalt, kommt im reis vor) und vitamin E. für bewusste, vollwertige ernährung ein geniales produkt.

erhältlich seit kurzem im supermarkt um 3,99 €.

www.olys.com - da gibt's auch rezepte. für mediterrane küche würd ich zwar lieber olivenöl nehmen, aber man kann es ja mal ausprobieren und alles andere ist mit olys sicher sehr gut.

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